Archives par mot-clef : Noël

Recette de dinde au chocolat pour Noël

Cette année, l’immanquable de Noël, la dinde, s’invite à votre réveillon accompagnée de sa sauce au chocolat. Carré Noir vous propose d’en découvrir la recette. Ingrédients pour 8 personnes : 1 dinde de 4kg découpée 1 bouquet garni 1 poireau 1 carotte 1 … Continuer la lecture

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Histoire de bûches

Noël approche à grand pas. Pour cette raison, Carré Noir vous propose de découvrir les bûches de Noël les plus originales. Cette année encore, les grands pâtissiers du monde entier se sont surpassés. Découvrez plutôt. Tout d’abord, Pierre Hermé présente … Continuer la lecture

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Du chocolat sous le sapin !

A l’occasion de la Noël, Carré Noir a fait un tour chez les grands chocolatiers et vous offre la chance de découvrir leurs créations spécial Noël. La collection 2012-2013 de Pierre Hermé, chocolatier-pâtissier français, s’intitule « Illusion ». Parmi les créations de … Continuer la lecture

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Carré Noir in the box

Pour la fin d’année, Carré Noir a réalisé de nouveaux coffrets parfaits pour la Noël et pour le commencement de la nouvelle année. Parmi ceux-ci, découvrez notre coffret spécial Noël pour la somme de 45€ : « L’Elixir Chocolat » est une … Continuer la lecture

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Crise de foie !

Fêtes de fin d’année oblige, vous avez certainement reçu du chocolat… un peu… ou beaucoup, et pas toujours le meilleur. Que ce soit pour la St Nicolas (Belgique oblige), pour la Noël, ou pour la nouvelle année, tous les prétextes … Continuer la lecture

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Histoire de boules

Des noisettes du Piémont + du chocolat noir + un sapin de Noël + L’Atomium = le Brussels Christmas Tree ou l’Arbratomium par Laurent Gerbaud + Alain Berteau. Prenez un chocolatier fondu de noisettes du Piémont, de fèves de cacao, … Continuer la lecture

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