Archives par mot-clef : chocolat Noël

Et chez nos voisins …

A Paris aussi, les chocolatiers s’en sont donné à cœur joie pour les fêtes de fin d’année. Coups de cœur pour Jean-Paul Hévin pour ses boules de Noël et son Stiletto, qu’il décline de différentes façons au gré des saisons. … Continuer la lecture

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Crise de foie !

Fêtes de fin d’année oblige, vous avez certainement reçu du chocolat… un peu… ou beaucoup, et pas toujours le meilleur. Que ce soit pour la St Nicolas (Belgique oblige), pour la Noël, ou pour la nouvelle année, tous les prétextes … Continuer la lecture

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Histoire de boules

Des noisettes du Piémont + du chocolat noir + un sapin de Noël + L’Atomium = le Brussels Christmas Tree ou l’Arbratomium par Laurent Gerbaud + Alain Berteau. Prenez un chocolatier fondu de noisettes du Piémont, de fèves de cacao, … Continuer la lecture

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