Archives de catégorie : L’industrie du chocolat

Nutella or not Nutella

Bonjour à tous, Aujourd’hui, j’attaque le gros pot de Nutella ! Chez Nutella, il y a les Fan (mes enfants, ceux des autres et 11 183 915 personnes sur Facebook!) et il y a les autres (les méchants parents, ceux … Continuer la lecture

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Voyage au pays de l’Or Noir

Voici enfin les détails de mon aventure au pays du chocolat. Depuis de longs mois, j’ai bloqué trois jours de mon calendrier pour un stage chez Callebaut en périphérie bruxello-flamande. Objectif du stage : percer les mystères de la fabrication … Continuer la lecture

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