Archives de catégorie : Le chocolat en vidéo

Tapis rouge pour Carré Noir

Cette semaine, Carré Noir a eu le grand honneur de recevoir un prix au BeCommerce Award. En effet, Carré Noir était seul site wallon sélectionné dans la catégorie « Startup Starter ». Après avoir inscrit le site (facile), puis rédigé tout un … Continuer la lecture

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Chocolat perpétuel

Un chocolat inépuisable. C’est enfin possible grâce à une ingénieuse découpe de votre tablette. Technique imparable pour ceux qui souhaitent piquer un petit carré et passer inaperçu !

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Dans les couloirs du Salon du Chocolat de Paris

Au Salon du chocolat de Paris, on rencontre plein de monde : des chocolatiers, des touristes, des chocolatiers encore, des passionnés, des mannequins (mais qu’est-ce qu’elles font là, c’est pas le salon du régime quand même ). Je vous ai … Continuer la lecture

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Le chocolat made in Vietnam, coup de cœur de Carré Noir

Carré Noir a eu la chance de goûter les chocolats Marou au Salon du Chocolat qui se tenait à Paris. Les chocolats Marou ont été créés par les chocolatiers français Samuel Maruto et Vincent Mourou-Rochebois à Saigon, au Vietnam. Leur savoir-faire … Continuer la lecture

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Un trop beau gâteau

Les gâteaux, Alexandre Dubosc les connaît bien. Il les fait tourner, et même tourner en rond. Quand on y regarde de plus près, ça devient des gâteaux animés, des « Caketropes ». Le terme « Caketrope », inventé dans le dernier film « The Caketrope … Continuer la lecture

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La praline a 100 ans aujourd’hui

Pour fêter les 100 ans de la praline, voici une vidéo humoristique et informative sur la praline, préparée dans le cadre Brusselicious, 2012 année gourmande à Bruxelles.

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Au Japon aussi, on aime le chocolat, et on le montre …

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Le chocolat

Voici une vidéo humoristique et informative sur le chocolat, préparée dans le cadre Brusselicious, 2012 année gourmande à Bruxelles.

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Chocolat animé – version pralines

Joli projet de fin d’études à l’ECAL de la designer française Elsa Lambinet, « Sweet Play » est un nouveau type de chocolat à composer selon ses envies grâce à trois éléments. Trois carrés de chocolat (blanc, lait et noir) que l’on … Continuer la lecture

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Chocolat animé – version copeaux

Un studio d’architecture et un chocolatier allemand s’associent pour fabriquer un moulin à chocolat animé. Il arrive rarement que les architectes collaborent avec les chocolatiers de renommée mondiale ou des biologistes moléculaires. Mais c’est exactement ce que le Vitra Design … Continuer la lecture

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